元カフェー ねむりや

生産国によるコーヒー生産体制の特色を、その国の歴史を深掘りしながら探っていくシリーズ。 今回はコスタリカです。 基本情報 コスタリカは中米の南寄りに位置する国で、ニカラグア、パナマと接しています。 人口は約500万人で、...

「主流派」って何？ 完璧超人界には、超人閻魔やラージナンバーズとも方針を異にする「主流派」なる一派と、その意思決定機関である「議会」が存在することが、たびたび語られてきました。 初出は単行本41巻、敗北したピークア・ブーに落...

ラズパイオーディオの入門記事です。 この記事では、音質向上が狙えるI2S DACボードの導入方法について書きます。 I2S DACとは DACとは　Digital Analog Converter の略で、USBケーブル等によるデ...

ラズパイオーディオの入門記事です。 今回はいよいよラズベリーパイを起動し、音楽を鳴らします。 Rabspberry Piの起動 まずはOSをインストールしたmicroSDカードを、ラズパイ本体に挿入します。 SDカードの端子が基...

ラズパイオーディオの入門記事です。 今回はOSのインストールについて書きます。 オーディオ用のOSには Volumio2 Moode Audio Player Runeaudio などが存在し...

ラズパイオーディオの入門記事です。 本記事では、ラズパイオーディオを始めるのに必要な器具一式について書きます。 ラズパイオーディオに必要なもの ラズベリーパイ本体・ケース まずは本体。 いくつかのモデルが存在します...

前回まででラズパイオーディオから音を鳴らす方法までをひととおり書きました。 しかし、ラズパイオーディオを組んだのは良いものの、曲の追加や削除といった管理がスムーズに出来なくては、継続的に使用することはできません。 幸いな...

「大きいファイルをダウンロードしようとすると、途中で止まってしまう」という症状を解決できるChrome拡張機能「高速ロード」をご紹介します。 私はブログのバックアップのために数百メガバイトのデータを定期的にダウンロードするので、重宝し...

最近、小型コンピュータの Raspberry Pi を使った音楽再生システム（通称ラズパイオーディオ）を導入しました。 中国製の安いアンプを経由してスピーカーに繋いでいます。 以前はipodからオーディオメーカー...

コーヒー豆屋です。 当店で売っている３種類の豆 ケニア・レッドマウンテン（深煎り） エチオピアモカ・イルガチェフェ（浅煎り） グァテマラ・ブルーレイク（中煎り） で、コーヒーリキュールを作り比べて、どんな豆...

コーヒー生産国の歴史シリーズも本記事で４本目。 今回は世界最大のコーヒー生産国であるブラジルを取り上げます。 ブラジルが圧倒的な生産量を誇るようになった背景も、歴史を紐解いてみれば一目瞭然でした。 先史時代 ブラジルには...

コーヒーを選ぶとき「ナチュラル」「ウォッシュド」「ハニー」なんて書いてあるのを見ることがあると思います。 これはコーヒーの果実から、種子であるコーヒー豆を取り出す方法のことです。 ネットを見渡すと、これらに関する詳しい解...

家でiPodをつなげて使っていたプレイヤーの調子が悪くなってきたので、約3,000円で買える中国製のbluetoothアンプ Nobsound NS-01G Pro を購入しました。 本記事ではこのアンプの使い方、音質、類似製品との関...

英国サリー大学の研究チームが、コーヒーの水洗処理の際に出る廃水から電気を作る「微生物燃料電池」を開発しました。 ソース記事はこちら。 以下、記事の要約と補足を書いていきます。 はじめに：コーヒーの廃水とは ま...

コーヒー豆屋です。 自宅ではボンマックのコーヒーミル BM-250Nを使っています。 この手の形状の電動ミルでは最安値だと思いますので、購入を検討されている方も多いと思います。 本記事では、実際の使用感をレビューし...

我が家ではこちらのボンマックのコーヒーミルを使っています。 使いやすくて気に入ってはいますが、静電気はひどいです。 本記事ではこのミルをスマートに使うための、静電気対策についてご紹介します。 対策無しの場合 まずは素...

「カフェインの苦味に敏感な人ほど、コーヒーをたくさん飲む」という研究結果が発表されました。 以下詳細。 概要 ソースはこちら。 発表したのはオーストラリアのクイーンズランド大学の研究チーム。 「...

コーヒー豆屋です。 家庭でも簡単に出来る、 大量の氷を用意する必要がない 急冷しても薄まらない 作り置きできる アイスコーヒーの作り方をご紹介します。 サーバーを保冷剤入りのナベで冷やす 実際の写真を見...